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酸枣仁，顾名思义，是酸枣的种子，在中药材当中，具有较高的食疗价值，尤其是在帮助改善睡眠方面，有着不错的效果。那么，对于失眠的人群来说，酸枣仁怎么吃，对失眠效果好呢？

酸枣仁的营养价值

营养成分上，酸枣仁富含丰富的脂肪油和蛋白质，此外，不饱和脂肪酸含量、维生素C、以及钙、锌、铁等营养元素含量也较高。

在药理上，酸枣仁中含有的总皂苷生物碱以及黄酮成分，具有镇静、安神作用，因而对于失眠、焦虑人群，具有宁心安神效果。

酸枣怎么吃，对失眠效果好？

酸枣仁的食疗价值是比较高的，有不同的吃法，可以用来煮粥、泡茶、或是磨成粉末一起冲服饮用，下面给大家介绍常见的3中食疗方法：

1.酸枣仁粥

这是一种简单有效的食用方法，取酸枣仁75g、粳米g，将酸枣仁洗净，敲碎后放入锅中，倒入适量清水，加火煮沸，煎汤取汁备用，粳米洗净后放入锅内，倒入汁液煎煮，待米熟烂后即可食用。

2.泡茶饮用

对于养生人群来说，泡茶饮用是一种不错的选择方式，用酸枣仁与其他的中药材搭配，如百合、茯苓、莲子一起冲泡饮用，可以提升助眠效果。

百合酸枣仁茶：取百合干5g、酸枣仁3g，（其他花茶可根据个人喜好适当添加），将材料放入杯中，用沸水冲泡后，即可饮用，百合有清新安神作用，搭配酸枣仁，更适合失眠人群。

3.打粉冲泡

酸枣仁除了可以直接炒制后冲泡饮用，还可以用来打成粉冲泡饮用，可搭配人参粉一起冲泡，适宜体质虚弱人群。

温馨提示

酸枣仁适用于失眠、神经衰弱的人群，食用酸枣仁期间，应注意多休息，避免熬夜，同时少吃辛辣刺激食物。

此外，对于过敏体质人群，如食用酸枣仁后，出现身体瘙痒等过敏症状，应当注意，避免下次再食用酸枣仁。

对于酸枣仁的吃法，你学会了吗？日常生活中，经常失眠的朋友，应当注意保持一个放松的心态，避免过分
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